mgr Katarzyna Brzazgoń – Dzięcioł
Jestem psychologiem i terapeutą. W swojej pracy łączę podejście behawioralno-poznawcze ze skutecznymi metodami wspierającymi rozwój i realizację siebie. Korzystam z podejścia EFT, mildfulness – uważności (MBSR), technik oddechowych Buteyki, koherencji, psychodietetyki, podejścia kognitywnego Katy Byron – The Work.
Jestem dietetykiem i psychodietetykiem, praktykiem i terapeutą metody biorezonansu nach Rosenau.
Jestem pasjonatką zdrowego stylu odżywiania. Zajmuje się diagnozą zaburzeń pokarmowych u dorosłych i dzieci oraz indywidualnym ustalaniem diet w zdrowiu, jak i w chorobie. W obszarze moich szczególnych zainteresowań leży wpływ sposobu odżywiania się na funkcjonowanie człowieka. Moją misją jest wczesna diagnoza zaburzeń pokarmowych, przybliżanie ludziom zdrowego sposobu odżywiania oraz dzielenie się z nimi zdrowymi i prostymi przepisami na zbilansowane posiłki.
Jestem współautorką pierwszej polskiej książki psychodietetycznej o odżywianiu i diecie eliminacyjnej „Niepełnosprawność pokarmowa. Jak dietą eliminacyjną wspierać leczenie schorzeń alergicznych, psychicznych, neurologicznych? ” oraz publikacji dla dzieci przybliżających między innymi problematykę diety wykluczającej.
Wykształcenie
- studia wyższe na wydziale psychologii Uniwersytetu Wrocławskiego,
- podyplomowe studia Dietetyki oraz podyplomowe studia Psychodietetyki na Lublińskiej Szkole Wyższej Nauk Społecznych,
- Terapia behawioralno – poznawcza, (Integral, Warszawa),
- Terapia systemowa (Family Affair, Brema),
- certyfikowany trener metody Butejki (Buteyko Clinic International)
Publikacje

"Niepełnosprawność pokarmowa. Jak dietą eliminacyjną wspierać leczenie schorzeń alergicznych, psychicznych, neurologicznych?"
Opis publikacji: Powodów, dla których napisana została ta książka jest bardzo wiele. Głównym jest przerażająca statystyka, według której aż około 1% populacji na Dolnym Śląsku cierpi na celiakię. Są to zastraszające dane statystyczne, uwzględniając, że w naszym regionie żyje około 2 878 410 mieszkańców, a chorych jest aż 28 184. Publikacja jest adresowana głównie do tych osób, ale nie tylko… Autorki tej pozycji same zmagały się chorobami i problemami zdrowotnymi związanymi z alergią i nietolerancją pokarmową. Przeszły długą drogę – od zdiagnozowania problemu do skutecznego radzenia sobie w życiu z dietą eliminacyjną. Zawodowo związane są z psychologią, co z pewnością pomogło im wnikliwiej spojrzeć na problemy psychologiczne osób stosujących dietę, która wyklucza spożywanie wielu składników. Sięgając po tę pozycję macie Państwo szansę poszerzyć swoją wiedzę na temat chorób związanych z problemami żywieniowymi. Możecie też dowiedzieć się w jaki sposób radzić sobie z psychologicznymi problemami związanymi z dietą eliminacyjną? Poznacie również przepisy oraz informacje, jak przyrządzać naprawdę smaczne potrawy bezglutenowe, bezmleczne, bezjajeczne lub bezcukrowe.
ISBN: 9788361777243
Data wydania: 2011

"Tajemnica wyspy Marabu"
Opis publikacji: opowiadanie przeznaczone dla dzieci w różnym wieku, choć w tym przypadku adresowane jest do dzieci w wieku przedszkolnym. Opowiadanie zawiera treści fantastyczne (tajemnicza, rajska wyspa, czarownik siedmiu mórz), poruszające wyobraźnię dzieci (słuchaczy). Napisane zostało pięknym, kwiecistym językiem wpływającym zarówno na bogacenie słownictwa dzieci i na ich wyobraźnię. Bajka zawiera elementy tajemnic, którą bohaterowie (dzieci pod opieką swojej pani) chcą rozwikłać. Pragną one odnaleźć ukryty na wyspie skarb, który jest pilnie strzeżony przez groźnego i potężnego strażnika siedmiu mórz. Bardzo istotne jest to, że wśród przyjaciół na wyspie są dzieci z różnymi ograniczeniami. Zuzia, która nie widzi oczami, ale za to doskonale radzi sobie w życiu dotykając otaczające ją przedmioty. To ona właśnie pomogła dzieciom pokonać pierwszy etap w drodze do znalezienia ukrytego skarbu. W zespole dzieci przeżywających przygodę jest niesłysząca Dorotka, Krzyś, który porusza się na wózku inwalidzkim, ale też świetnie pływa i nurkuje w wodzie i inne dzieci z różnymi dysfunkcjami. Podczas wyprawy wszystkie z nich miały okazję do działania na rzecz grupy, a także w celu wspólnego zdobycia skarbu. Często powtarzane słowa “…bez Ciebie nie dalibyśmy rady…” pokazują jak ważne są wspólne działania na rzecz osiągnięcia celu bez względu na stopień sprawności poszczególnych dzieci.
ISBN: 8361777520
Data wydania: 2014